Terra Canis First Aid Soupe de carottes de Moro

Soupe de carottes de Moro - une recette ancestrale pour la santé intestinale

La SOUPE DE CAROTTES DE MORO remonte au Professeur Ernst Moro (Munich, début XXe). Elle se compose de carottes, d'eau et d'un peu de sel.

Les carottes sont cuites pendant au moins 90 min à 100 °C. Le secret réside dans les acides oligogalacturoniques formés lors de la cuisson, qui ressemblent aux récepteurs de la paroi intestinale et protègent la flore. En plus de ces acides, la soupe apporte de la vitamine A pour la barrière intestinale. En cas de diarrhée aiguë, donnez la soupe plusieurs fois par jour à la place de la nourriture habituelle pendant 1 à 2 jours, puis mélangez progressivement.